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Alkoholfreie Cocktails werden oftmals mit „Virgin“ betitelt, weil sie so „unschuldig“ sind. So zum Beispiel der Virgin Caipirinha. Der Geschmack muss aber gar nicht so brav sein, auch wenn kein Alkohol vorhanden ist. Viele alkoholfreie Cocktails überzeugen mit einem ebenso aufregendem Genusserlebnis. So kommt auch die alkoholfreie Alternative zu Caipirinha ihrem alkoholischen Original geschmacklich ganz nahe. Hier ein einfaches Rezept für alkoholfreien Caipirinha. Ein Genuss, den Sie sogar mit Ihren Kindern teilen dürfen.
Für ein Glas alkoholfreien Caipirinha benötigen Sie folgende Zutaten
Crushed Ice oder Eiswürfel (günstiger Ice-Crusher)
2 TL brauner Zucker (am besten unraffinierten Roh-Rohrzucker)
1 Limette (wenn möglich unbehandelt)
je nach Glasgröße ca. 250 ml Ginger Ale (z.B. von Thomas Henry Ginger)
Außerdem sollten Sie folgene Utensilien zur Hand haben, um den Virgin Caipi zuzubereiten:
Eis oder Crushed Eis (Wer sich keinen Ice-Crusher zulegen möchte, kann auch im Gefrierfach Crushed-Ice herstellen)
Stößel zum Zerdrücken der Limette
Alkoholfreier Caipirinha – Zubereitung kinderleicht
Limette waschen und in 8 Teile schneiden
Limette in ein Cocktailglas geben und auf dem Boden des Glases mit einem Stößel zerdrücken
Den Zucker auf die zerstoßene Limette geben und gemeinsam mit dem Stößel ein wenig zerreiben
Crushed Ice auf die Limetten-Zucker-Mischung geben
Mit Ginger Ale auffüllen
Je nach Geschmack dekorieren und fertig ist der alkoholfreie Caipi
Variationen des alkoholfreien Caipis
Das Rezept für einen alkoholfreien Caipirinha kann nach belieben variiert werden. Hier nur ein paar Vorschläge:
Und wenn Sie noch etwas Minze zur Hand haben, können Sie als Alternative zum alkoholfreien Caipi noch einen alkoholfreien Mojito anbieten. Hier geht’s zum Rezept mit verschiedenen Variationen.
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