Das Rezept Ipanema können Sie zuhause ganz leicht nachmixen. Für den sommerlichen alkoholfreien Cocktail brauchen Sie nicht viele Zutaten und haben dennoch einen tollen Geschmack. Der Ipanema ist tatsächlich ein klassischer alkoholfreier Cocktail ohne alkoholische Alternative. Ganz typisch für den Ipanema ist die Mischung von Maracuja-Saft und Ginger-Ale. Viel mehr braucht es gar nicht für den perfekten Ipanema.

Zutaten für ein Glas alkoholfreien Ipanema

  • 60 ml Maracujasaft

  • 20 ml Ginger Ale

  • 2 TL  Rohrohrzucker

  • 1 Limette

  • Mark einer halben Maracuja

  • 3 EL Crushed Ice

  • Als Deko: Maracuja oder Minze



Rezept Ipanema alkoholfrei

  • Limette waschen und mit einem scharfen Messer achteln.

  • Das Maracujamark mit einem Löffel aus der Schale einer halben Maracuja kratzen.

  • Zucker, Limette und Maracujamark in ein Cocktailglas geben und mit einem Stößel andrücken.

  • Mit Maracuja-Saft auffüllen und mit einem Löffel verrühren.

  • Crushed-Ice hinzugeben.

  • Mit Ginger Ale auffüllen.

  • Glas mit Minze, Maracuja oder einer anderen Frucht garnieren.

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Variationen des alkoholfreien Ipanema Cocktail

Je nach Geschmack lässt sich der Ipanema mit ein paar Abweichungen noch kreativer gestalten. Etwas herber wird der alkokholfreie Klassiker, wenn Sie den Maracujasaft weglassen und stattdessen nur mit frischen Passionsfrüchten arbeiten. Wer es scharf mag, kann den Maracujasaft auch durch frischen Ingwer oder Ingwersaft ersetzen. Die Beigabe von Zitronengras mach den Ipanema exotisch frisch.



Wer es schön frisch und spritzig mag, intessiert sich vielleicht auch für die Zubereitung eines alkoholfreien Mojitos. Hier geht’s zum Rezept.

Der Ipanema ist nur ein Klassiker unter den alkoholfreien Cocktails. Die meisten alkoholischen Cocktails sind auch in einer alkoholfreien Alternative sehr lecker. Besuchen Sie doch einfach mal die Info-Seite über alkoholfreie Cocktails. Dort finden Sie alles, was Sie für die Zubereitung brauchen und was Sie sonst noch wissen müssen.